うな重

Unaju(Broiled eels on rice)

中ノ庄の「焼きうなぎ」をご堪能ください。

新鮮なうなぎを毎朝お店でさばき、備長炭で焼き上げます。浜松の郷土料理であるうなぎを常に最高の状態で、できるだけ多くの方に味わっていただきたいという願いを込めてお作りしております。

決め手はうなぎを備長炭でじっくり焼くことで生まれる「香ばしさ」。

中ノ庄では、うなぎを備長炭でじっくりと焼き上げます。味わうごとにうなぎの旨みが深く感じられる逸品です。

【うな重】 3200円(税込)
うなぎ骨せんべい・肝吸い・漬物・デザート付

うな重のほかに、こちらもおすすめ

菜飯田楽御膳

炊いたご飯に塩もみした青菜を混ぜ込んだ菜飯と串に刺し焼いた豆腐に味噌を付けた田楽のセット。江戸時代から伝わる東海道の名物です。

上うな重

お重が隠れるほどにうなぎを敷き詰めた上うな重です。
中ノ庄自慢の味を心ゆくまでご堪能ください。

うなぎひつまぶし

一杯目はそのまま、二杯目は薬味(ねぎ・海苔・わさび)と共に、三杯目はお出汁を注いでうなぎ茶漬けとしてお楽しみください。

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